Co je kombucha a proč byste ji měli zkusit? - CARACALYA

Co je kombucha a proč byste ji měli zkusit?

Kombucha – nápoj, který si získal srdce lidí po celém světě. Jedná se o fermentovaný čaj, jehož původ sahá tisíce let zpět, kdy byl označován za „elixír života“. Dnes kombucha nejen osvěžuje, ale také přináší benefity pro zdraví.

Co je kombucha a jak se vyrábí?


Kombucha vzniká fermentací oslazeného čaje za pomoci SCOBY – symbiotické kultury bakterií a kvasinek. Tento proces trvá u nás v Caracalya 30 dní, což zajišťuje bohatou chuť a plné zdravotní benefity. Na rozdíl od konkurenčních produktů, které jsou často nefermentované nebo pasterizované, je naše kombucha autentická, čerstvá a živá.

Proč si zamilujete kombuchu?

1. Přírodní a zdravý nápoj – Kombucha je skvělou alternativou k běžným limonádám a energetickým nápojům. Obsahuje pouze přírodní suroviny a žádné konzervanty.

2. Jemné osvěžení – Díky jemně perlivé chuti a rozmanitým příchutím si najde místo v každém jídelníčku.

3. Historie a tradice – Kombucha není módním trendem, ale nápojem s tisíciletou historií.

Časté mýty o kombuše

„Kombucha je alkoholický nápoj“

Obsahuje jen minimální množství alkoholu (méně než 0,5 %), takže ji mohou pít i lidé, kteří se alkoholu vyhýbají.

„Všechny kombuchy jsou stejné“

Kvalita kombuchy se liší – průmyslové produkty obsahují přidaná probiotika, konzervanty nebo jsou pasterizované. Naše Caracalya kombucha je fermentovaná tradiční metodou.

Zajímavosti o kombuše

SCOBY lze používat opakovaně, a dokonce ho sdílet s přáteli, což podporuje komunitní duch kolem kombuchy.

Původ kombuchy sahá do Číny, kde byla označována jako „čaj nesmrtelnosti“.

Vyzkoušejte Caracalya kombuchu

Na caracalya.com vyrábíme kombuchu ručně, v malých dávkách a balíme ji do skla. Naše kombucha je 100% přírodní, fermentovaná tradičním způsobem a nabízíme širokou škálu příchutí, které si zamilujete.

Zpět na blog

Napište komentář

Upozorňujeme, že komentáře musí být před zveřejněním schváleny.